Кафедра французского языка, теории методики обучения французскому языку С момента своего возникновения и по настоящее время кафедра относится к числу выпускающих кафедр и выполняет свое предназначение, готовя педагогические кадры для Восточного Оренбуржья по специальности «Иностранный язык с дополнительной специальностью «Второй иностранный язык».
Возникнув в 1964 году как кафедра французского и немецкого языков, она просуществовала в такой форме до 1990 года. У ее истоков стояли преподаватели, окончившие Высшие педагогические курсы, такие как: Евпатова А.Т., Бородино М.П., Деряпа Ю.П., Мазка Г.Л., Трухин Н.В., Симанкова Л.П., Ройтберг П.М. и др.
С 1990 года кафедра французского языка приказом №104 А-К от 25 сентября выделена в самостоятельную и в таковом качестве пребывает по настоящее время.
За период своего существования кафедра подготовила более 700 молодых специалистов в области французского языка.
С 1983 по 1985 и с 1991 по 1993 г.г. кафедрой руководила канд. пед. наук, доцент Бодрикова Г.Н.; с 1993 по 1994 г.г. обязанности заведующего исполняла старший препод. Иванцова Н.Я.; с 1985 по 1991 г.г. и с 1994 г. по настоящее время во главе кафедры стоит канд. филол. наук, доцент Исенбаева Г.И.
В 1969 году кафедра пополнилась двумя лучшими студентками первого выпуска отделения французского языка - Бодриковой Г.Н. и Иванцовой (Зоненко) Н.Я. В 1970 году была оставлена для работы на кафедре студентка второго выпуска отделения Исенбаева (Борисенко) Г.И., которая после обучения в аспирантуре и защиты кандидатской диссертации при МГПИИЯ им. М. Тореза по специальности 10.02.05 вернулась в свой родной институт.
С 1990 по 2009 г.г. 9 выпускников кафедры успешно окончили аспирантуру и защитили кандидатские диссертации при ведущих высших учебных заведениях Москвы, Санкт-Петербурга и Челябинска и осуществляют преподавательскую деятельность в вузах России.
Основной кадровый состав сотрудников представлен 4 штатными единицами и 6 совместителями, подавляющее большинство которых замещается бывшими выпускниками Орского госпединститута, получившими высшую квалификацию в МГПИИЯ им. М. Тореза и ЧелГУ. Среди них - 2 доктора филологических наук: Попова Н.Б. - профессор, зав. кафедрой общего и романского языкознания Челябинского государственного университета; Моисеева И.Ю. — профессор кафедры романской филологии и методики преподавания французского языка Оренбургского государственного университета; 6 кандидатов наук, доцентов.